Inhoudsopgave van Editie 6 - 2023 - JAN

EDITORIAL Vrienden spelen liever geen gezelschapsspelletjes met me. Althans, fanatieke en competitieve vrienden. Ik ben het type dat meedoen oprecht leuker vindt dan winnen. Het maakt me werkelijk waar niet uit of ik als laatste of als eerste eindig. En ik word er een beetje ongemakkelijk van als anderen heel serieus opgaan in een potje mens-erger-je-niet. I just don’t care. Dit uit zich uiteraard ook in mijn houding ten opzichte van sporten. Ik heb mijn hele leven halfbakken meegedaan. Zo zat ik een aantal jaar op hockey in Luxemburg (waar ik ben opgegroeid), omdat alle Nederlandse kinderen dat deden. Ik vond er vrij weinig aan. Of die keer skiles op schoolreis in Italië toen ik twaalf was, waarbij ik uit protest ben gaan zitten; ik had gewoon géén zin. Ik…

JAN PILLOWS HOTEL Dat heb je toch zelden, dat je direct bij binnenkomst in vervoering raakt van de geur. Eucalyptus en rozemarijn, het is de signature scent van het nieuwe Pillows Maurits at the Park in Amsterdam, een werkelijk prachtig hotel in een voormalig universiteitsgebouw uit 1908. De oorspronkelijke wand- en vloertegeltjes, het trappenhuis, de glas-in-loodramen, de grote houten balken, het is allemaal bewaard gebleven en opgeknapt in originele stijl. De architecten hebben op ingenieuze wijze meer ruimte gecreëerd met een aanbouw, die het originele gebouw geheel tot zijn recht laat komen. Net als in de kamers en suites smelt de oude architectuur samen met modern design en luxe. Kunst speelt daarbij een grote rol. Wandel door de gangen over het dikke tapijt, alsof je op wolken loopt, en je…

‘D at ik ooit over mijn verleden zou gaan schrijven heb ik altijd geweten. Als kind schreef ik al graag en toen ik de journalistiek in ging, werd ik me bewust van de waarde van ons verhaal. Hoe bijzonder het eigenlijk was dat ik als klein meisje die maandenlange vlucht van Iran naar Nederland had meegemaakt. In de meeste gevallen vertrekt de vader eerst en komen moeder en kinderen later, als het veilig is. Bij ons was het andersom. Mijn moeder ontvluchtte op haar 29ste, met haar vierjarige dochter, en zwanger van mijn broertje, het land waar we niet meer veilig waren. We renden wekenlang door Europese bossen, werden opgepakt en brachten nachten door in een gevangeniscel, we poetsten onze tanden met onze vingers. Sommige mensen die traumatische dingen meemaken…

1. Boeien Classic Floats zijn zwembanden (zonder harde naad!) voor de hele familie in coole retro kleuren. Petites Pommes vanaf € 24,95 2. Fleurop Deze ‘zonnehoedjes’ zijn net zo leuk in het haar als echte bloemen. Mimi & Lula € 12 3. Op sleeptouw Vloerkussen Sahara (hier in de kleur Bloom Pink) sleep je overal mee naartoe. Met wasbare hoes. Nobodinoz € 53,97 4. Ze houdt van me... De papieren bloemen op behang Kamille hebben een 3D-effect. Studio Ditte € 99 per rol 5. Dansmarieke Blijft leuk: zo’n festivallook met krans bij een mini-you. Meri Meri € 34,95 6. Vruchtbare samenwerking Deze leren sandaaltjes missen nog een stampertje... Donsje Amsterdam € 129 7. Keukenhulpje Jij blij, want geen lelijk plastic ding in je woonkamer, en je kind ook met deze…

1. Do it yourself Waarom naar dure salons gaan als je thuis je eigen Pink Gellacnagelstudio kunt bouwen? Met de startersets en schattige roze lamp kun je alle kanten op. Vanaf € 118, pinkgellac.com 2. Weekendje weg Ik ben al heel lang fan van de tassen van Jérôme Dreyfuss en heb de ontwerper, Jérôme, ook eens mogen ontmoeten. Wat een leuke en inspirerende man! Nu heeft hij weer een nieuwe themacollectie uitgebracht, genaamd 48H (48 uur), met tassen die ideaal zijn voor een weekendje weg. Vanaf € 600, jerome-dreyfuss.com Perfect voor op het terras met sneakers eronder 3. Key pieces Al vijftig jaar een begrip bij onze buren en sinds kort een van mijn go-to Belgische duurzame modemerken. Extra tof: hun maten variëren van 34 tot 56! Deze zomer kies…

Begin bij de basis, maak het af met fun details BASISRECEPT LAIDBACK MINDER MEUK, MEER LEUK. SLEUTEL TOT DIT GELUK: PAK BASICS DIE JE KUNT COMBINEREN. GOOI ER VOOR DE FUN NOG EEN FUNKY DETAIL OF VREEMDE EEND BIJ. BLOEMETJES & BIJTJES EVERYBODY HIPPIE JE BENT IN DE BLOEI VAN JE LEVEN, EN ZO NIET, DAN TOCH. DUS ZET ZE BUITEN, DIE BLOEMEN. EN TREK ZE AAN. EVERYBODY HAPPY! OKÉ, IN ELK GEVAL JIJ DAN. Glamping krijgt zo een geheel nieuwe betekenis FEL & PASTEL MAGIE MET MAGENTA KAMPEREN EN ER TOCH VERBLUFFEND FRIS UITZIEN, HET IS EEN KUNSTJE DAT JE MOEITELOOS OPVOERT MET FELLE KLEUREN EN EEN UITGESPROKEN STIJL.…

JAN L‘OR Au fond zijn er twee smaken koffie: koffie met een lekker zuurtje en koffie met een spicy noot. Die twee smaken kun je vervolgens onderverdelen in intensiteit. Welke koffie jij lekker vindt, moet je beslist een keer testen met een koffieproeverij thuis. Het kan namelijk zomaar zo zijn dat je de ‘verkeerde’ koffie drinkt; denk je al jaren dat je een ‘robuust’ type bent – krachtig, intens, donkergebrand à la L’OR Onyx – blijk je na een koffieproeverij toch meer een ‘fruitig’ type te zijn. Iemand die houdt van koffie met een hint van karamel, zoals in L’OR Bio Organic. Het kan verkeren. Hoe gaat zo’n koffieproeverij? Heel eenvoudig. Als je een koffiecapsulemachine hebt, dan kun je verschillende smaakvarianten kopen om te testen. Ook kun je verschillende soorten…

PORTRETTEN ‘Het zou het mooist zijn als ik nooit meer iets hoef uit te leggen’ ‘JUF, U BENT DOORGELEKT’ Het energieniveau van Yasemin Koçak (30) gaat een paar dagen voor haar menstruatie zo drastisch omlaag dat ze niet kan functioneren. De eerste dag van haar menstruatie moet ze soms naar huis – terwijl ze zich zorgen maakt over de consequenties. ‘Kan ik me wel afmelden?’ ‘ Twee jaar geleden kreeg ik corona en daarna is mijn cyclus compleet veranderd. Mijn menstruaties werden zwaar; een week ervoor krijg ik het heel erg koud en word ik doodmoe. Op de dag ervoor registreer ik eigenlijk niet meer wat er tegen me wordt gezegd. Dan besluit ik vaak om eerder naar huis te gaan, maar makkelijk vind ik dat niet. Kan ik me…

Zacht is een understatement Dit is pas een fijne aanbieding! Je krijgt jouw lievelingsblad ruim een jaar op de mat, plús een jaar lang JAN Living – én je gaat je slaapkamer omtoveren tot een luxe oase met een katoensatijnen dekbedovertrekset van Kepri Cotton, als je nu een abonnement neemt op JAN Magazine. Satijngeweven katoen is heerlijk soepel, warm en verfijnd; op je huid voelt het superglad en luxueus aan. Het dekbedovertrek is van de hoogste kwaliteit. Om deze hoge kwaliteit te garanderen, is gebruik gemaakt van extralange katoenvezels die biologisch worden geteeld. De dekbedset is voor iedereen die waarde hecht aan duurzame producten, maar ook wil genieten van ultiem comfort en luxe. Je kunt kiezen uit: Maat 240 x 220 t.w.v. € 249: • 2 katoensatijnen kussenslopen in crispy…

1. Reinigingsdienst Perfect voor als je een wat vettere huid hebt is deze nieuwe zuiverende gezichtsreiniger van The Ordinary. Een lekkere gel die in contact met water in schuim verandert. The Ordinary Glucoside Foaming Cleanser € 13 (60 ml) 2. Bijna zomer Het nog jonge parfumhuis Obvious komt met een heerlijke nieuwe geur, Un Été. De eerste in de reeks parfums die geïnspireerd zijn op het seizoen. Denk zomer, strand, zeezout en een romige latte. Obvious Un Été € 110 (100 ml) via retreat.nl 3. Solidair Wat zo fijn is aan een parfum in de vorm van een solid bar – naast het feit dat je duurzaam bezig bent – is dat de geur op je huid subtieler ruikt. Een uitkomst voor wie parfum vaak te heftig vindt. Onze lievelings…

1. Steun en toeverlaat Handgemaakte vloerlamp Paolo is een anderhalve meter hoge rotan pracht van een pilaar. Westwing € 569 2. Visafslag Handgemaakt servies First Catch heeft een fijne zomervibe. Rivièra Maison ontbijtbord € 9,95, schaal € 24,95 3. Bosrijk Het bladerdek op behang Dioré (in vier kleuren verkrijgbaar) weerspiegelt het gelijknamige bos op eiland Réunion. Arte € 199 per meter 4. Softdrink De toch al iconische thermoskan EM77 krijgt drie nieuwe poederkleurige jasjes, zoals Soft Ice Blue. Stelton € 77,95 5. Zetelverdeling Als je eenmaal in de Bora Lounge Chair ploft, wil je er niet meer uit. Met teakhouten onderstel en zitting van weerbestendig touw. Gloster € 3240 6. Poppedopjes Ondanks zijn stoere geribbelde voet blijft tafellamp Dash een schatje. Zuiver vanaf € 149 7. Grote liefde Zelfs de…

Melisa Muller (48) is oud-topsporter, personal trainer en eigenaar van sportclub Vibes in Amsterdam. In 2003 en 2004 werd ze Nederlands kampioen tafeltennis. vibes.amsterdam Hoe zijn Anouk en jij begonnen? ‘De eerste keer was Anouk, vond ze zelf, er teleurstellend snel uit gevlogen bij Expeditie Robinson. Dus die tweede keer wilde ze zich goed voorbereiden en vroeg ze mij. Ik ben oud-topsporter en weet veel van afzien en voor iets moeten trainen. Ik heb in de praktijk geleerd hoe je op een bepaald moment moet pieken. Anouk heb ik voor zowel Special Forces als Expeditie lichamelijk sterker proberen te maken, maar vooral ook mentaal weerbaarder. Dat ze mentale klappen kon incasseren.’ ‘Op lange termijn is over je grenzen gaan voor niemand goed. Ook niet in sport’ Hoe train je zoiets?…

Een rijke rode saus tussen dunne lagen pasta, met knapperige randen en veel gesmolten kaas; de eerste keer dat ik lasagne maakte ging niet zoals verwacht. Als ik iets wil koken, maak ik in m’n hoofd een schets die ik dan zo goed mogelijk probeer na te maken. Nadat mijn toenmalige BF vroeg of ik voor hem lasagne wilde maken, was ik zo van m’n à propos dat ik niet meer wist hoe het eruitzag. Ik overdreef vervolgens alles en maakte mezelf wijs dat ik het écht wel wist. De tomatensaus was molto bene, geen nonna die me daarop kon afrekenen. De bechamel was aardig genoeg. Pas tijdens het in elkaar zetten sloeg de twijfel toe. Er was toch iets met lasagnevellen voorkoken? Er zitten meer vellen in zo’n pak…

1. Stad ‘Parijs is een stad die in geen enkele levensfase teleurstelt. Op mijn zeventiende ging ik met vriendin Nadine, met wie ik Neeve ben begonnen, uit in Parijse clubs tot acht uur ’s ochtends. Later ging ik met mijn man en onze zoontjes naar de Eiffeltoren en naar de prachtige speeltuinen in de Jardin des Tuileries en een klassiek pretpark in Bois de Boulogne.’ 2. Reis ‘Een van de bijzonderste reizen was naar Antarctica, in de tijd dat ik voor het reisprogramma met Floortje Dessing en Chris Zegers werkte. De reis begon in Buenos Aires, een geweldige stad, en daarna reisden we af naar het zuidelijkste puntje van Argentinië en zijn we daar op een onderzoeksschip gestapt. In twee dagen zijn we het Beaglekanaal overgestoken, heel heftig. En dan…

1. Aan de top De pet maakt een comeback als zonnehoed. En niet alleen als je in een verlaagde Volkswagen Golf rijdt. Olow € 50 2. Game over Zo’n klassieke pullover die je veel op het rugbyveld ziet. Deze is prachtig, duurzaam en zeker niet geschikt voor rollen in het gras. Aiayu € 435 3. Oefenpotje Combineer een oversized T-shirt met een soepel vallende broek en je hebt het perfecte voorbeeld van sporty chic te pakken. Opéra Sport top € 90, broek € 270 4. Runner’s eye Deze gepolariseerde zonnebril doet het goed als stylish zonbeschermer. Anine Bing € 202 5. Kruistocht Geen wobbly bits meer tijdens dat rondje park in deze fijne sportbeha. Brooks Running € 40 6. Looptraining Een piepklein logootje en verder niks: pas maar op dat…

Heeft u het materiaal meegenomen?’ ‘Sorry?’ De baliemedewerkster kijkt Ingo vriendelijk en veelbetekenend aan. ‘O ja, natuurlijk.’ Hij opent zijn jas, en haalt het potje uit zijn binnenzak. Het moest warm blijven, ‘het best dicht op het lichaam bewaren,’ hadden ze gezegd. De baliemedewerkster plakt er een sticker op met zijn naam. ‘Neemt u maar even plaats.’ We lopen naar de wachtruimte en gaan zitten. In mijn tas heb ik het papier met de temperaturen. Twee maanden lang hebben we elke dag mijn temperatuur opgemeten en netjes in de tabel ingevuld. Vandaag hopen we te horen waar het aan ligt. En wat eraan te doen is. Verstopte eileiders, traag zaad, vervroegde overgang. We hebben ons goed ingelezen. We weten wat er allemaal aan de hand kan zijn. ‘Mevrouw van Langen.’…

Ik moet vier jaar oud geweest zijn toen ik in een geel balletpakje op het podium van het openluchttheater stond om samen met zo’n tien andere vierjarigen de Dans van de Vlindertjes op te voeren. Ik was er klaar voor. Voetjes in de eerste positie. Mollige beentjes in een witte maillot. Het balletpak strak om mijn bolle buik. Op mijn rug vlindervleugels van ijzerdraad en gele tule. Op mijn kunstig ingevlochten haren een diadeem met voelsprieten, ook geel, die elk een andere kant op zaten geknakt. Ik weet niet meer op welk muziekstuk we dansten, of hoe de choreografie precies ging – waarschijnlijk iets met veel vliegbewegingen met de armen en vertederd ‘oooh’ en ‘aaah’-geroep uit de zaal – maar ik weet wel dat ik er weinig van terechtbracht. Ik…

‘ Ik dacht dat mannen alleen een bepaald type vrouw sexy vonden' Uit wat voor nest kom je? ‘Ik kom uit een echt Brabantse familie. Op verjaardagen eten we kaas en leverworst en komt er een Nederlandse zanger optreden. Mijn moeder is Nederlands, mijn vader komt uit Sierra Leone. Mijn ouders gingen al vrij snel uit elkaar, en ik groeide op in een witte bubbel. Ik had een moeilijke band met mijn vader, waardoor ik me lang heb verzet tegen mijn Afrikaanse achtergrond en maar weinig van de Zwarte gemeenschap afweet. Ik associeerde mijn Zwarte kant altijd met hem. Twee jaar geleden is hij overleden; nu moet ik zelf op zoek naar mijn wortels. Het is vervelend dat de dood nodig was om dit in werking te zetten. Als ik…

G wyneth Paltrow wist onlangs weer ouderwets een ‘happy healthy lifestyle’-relletje te schoppen door haar opmerkelijk summiere dagmenu te delen. Na een kop koffie in de ochtend geniet ze van een bone broth als lunch; een stevige gelatineachtige bouillon die uit groenten maar bovenal uit botten en beenderen – van kippen en koeien welteverstaan – getrokken wordt, ook wel oerbouillon genoemd. Er bestaan zelfs websites met recepten om zo’n powersoepje te trekken (brothway.com en oerbouillon.nl), bekrachtigd door de immer aanlokkelijke overtuiging ‘heel Hollywood drinkt het’. Waarom? Behalve het ‘versterken van je levenskracht’, zo stellen early broth adopters, brengt de gelatine uit deze beenderen ons iets dat als het nieuwe anti-rimpelgoud wordt beschouwd. Collageen dus. In Aziatische landen wisten ze dat allang. Daar staan al járen bij hippe restaurants varkenspoten als…

Ugh, wat mij betreft komt er een trigger warning op alle hyper hippe pilatesposts op Instagram, net als heerlijke hardlooprondjes in alle vroegte of chakrasana’s op het strand bij ondergaande zon. Strontjaloers word ik ervan. Ik geef het gewoon toe. Waarom lukt het haar wél en lig ik bezaaid met chipskruimels op de bank door háár foto’s te scrollen? Ik ben niet per se onsportief. Ik heb jaren fanatiek gehockeyd, ik heb intensieve sportschoolperiodes gehad en fases dat ik voor dag en dauw in het zwembad lag voor een paar baantjes. Soms begin ik opeens weer met hardlopen, in vól ornaat. App en nieuwe gear incluis. En ja, ook ik post dat weleens trots op social media. Om mezelf extra te motiveren. Motivatie is één ding, maar een goede routine…

Je eet het bij een eenvoudige hummus joint, met ingemaakte groenten, kruiden en Libanees brood Deze Layali Lubnani (Libanese nachten) is de versie van de moeder van Nour, met banaan Balila en msabaha Grove en soepige hummusvariaties MEZZE VOOR 4 PERSONEN Ja hummus, what’s not to like! Inmiddels denken we zelfs hier dat hummus bij ons dagelijks eetrepertoire hoort. Maar het gerecht is stokoud en afkomstig uit Bilad al Sham, het land van de zon: Syrië, Palestina en Libanon. Elk land heeft zijn eigen manier van bereiden. In Palestina bijvoorbeeld voegen ze veel tahina toe. In Libanon gebruiken ze minder en wordt de hummus zo zijdezacht gemalen dat het wel een crème lijkt. Het is een gerecht dat je buiten eet bij een eenvoudige hummus joint, met ingemaakte groenten, verse…

Ja echt, ik zei: ‘Neem een nieuwe hobby’, en ik weet dat ik nu net als je moeder klink Lieve Susan en Marion, Mijn relatie is al een jaar uit, maar ik heb nog steeds verdriet en mis hem heel erg. Als mijn vriendinnen verlaten worden of het wordt niets, dan lijken ze daar na een paar weken wel weer oké mee te zijn en daten ze alweer een nieuwe. Ik heb helemaal geen zin in iemand anders, want al die mannen verbleken bij mijn ex. We waren anderhalf jaar samen toen hij me vertelde dat hij ‘het niet meer voelde’, en weer vrij wilde zijn. We hebben elkaar nog een paar keer gezien, vooral omdat ik dat wilde, maar hij heeft al maanden niet op mijn laatste bericht gereageerd.…